Jouets écolo

Heu....y a pas de filet américain sans américain ?
(en France, je crois que l'on ne connait pas le filet américain, ou tout du moins cela ne s'appelle pas comme ça, c'est de la chair de viande, je crois)

Le contre-filet de boeuf ou faux-filet, c'est une viande de première catégorie se trouvant dans l'aloyau. Tu sais, de chaque côté de l'échine? Des morceaux de choix!!!
Le filet américain lui est plutôt un tartare de boeuf américain: + jaune d'oeuf + moutarde + ketchup +Tabasco
Bon appétit ! Heu, la chair et la viande c'est la même chose ;-)